「パンとケーキ教室ラズベリー」は、これからもっと多くの方に“手作りの楽しさ”を届けていきたいと考えています。
3年後には、オンライン講座を通して世界中の人とつながることを目指しています。
夢:オンラインで世界中の人に届けたい
これからは、教室に来られない方にもレッスンを届けたいと思っています。
海外でも、日本の家庭の味を恋しく思う方がたくさんいます。
そんな方に、自宅でできるパンとケーキ作りの楽しさを届けたいです。
行動:YouTubeでレシピを発信
これまで「てぬきダイエット料理【ようTube】」というYouTubeチャンネルを開設し、簡単においしく作れるダイエットレシピを紹介してきました。
掛け合い漫才のような(笑)動画ですが、生徒さんから大変好評でした。
これからは、独自でYouTubeから配信していこうと行動を開始しています。
映像だからこそ伝わる“手の動き”や“生地の表情”を見てもらえることで、遠くの方にも親しみを感じてもらえたら嬉しいです。
現在「てぬきダイエット料理【ようTube】」からは配信しておりませんが、以下は、簡単に作れる「オートミールブラウニー」のレシピです。
罪悪感無しで食べられるデザートですね♪
未来像:幸せが広がる食卓の輪を
3年後には、オンライン講座を中心に「作る・食べる・喜ぶ」の輪が世界中に広がっていることを願っています。
パンやケーキを通して、人と人がつながり、温かい気持ちが世界に広がっていく──そんな未来を描いています。
このブログでは、私の挑戦やレシピ、想いを発信していきます。
一緒に「手作りで整う暮らし」を育てていきましょう。



